Lobkovický mlýn v novém a chutném kabátě
Je to už 700 let, co jela kola Lobkovického vodního mlýnu naplno. Jenže pokrok nezastavíš, a tak chátrající budova nakonec našla jiné využití. V historických prostorách vznikla restaurace, kde ti naservírují středomořskou kuchyni, zvěřinu i českou klasiku a vymazlené dezerty.
Příprava jídla a výběr surovin tu probíhá jak v reklamě na Jihlavanku. Nekecáme! Šéfkuchař Martin Gondek nic nenechává náhodě. Na jaře si smlsneš na čerstvé zelenině, v zimě si dáš do nosu vyzrálou zvěřinu a pečenou kachnu.
Je libo salónek nebo zahrádku?
Uvnitř se z tebe stane lev salónu. A to doslova! Vybrat si pro svou akci můžeš hned ze tří salónků o celkové kapacitě 70 míst. Nejlíp chutná na čerstvém vzduchu, to se ví. Zahrádku pro 60 lidí zastiňují vzrostlé stromy, kvetoucí keře a elegantní slunečníky. Zimomřivci tu dostanou přikrývky.
Pusť svou káru, bajk, motorku i vlak k vodě a připluj stylově po vodě. S vlastním i pronajatým korábem přirazíš u mola zhruba kilometr od restaurace.
