Kavárna s duší i poctivou chutí
Na půl cesty mezi řekou Labe a centrem Kolína stojí kavárna, která by se neztratila ani na pražské Letné. Café V Troubě je svět Aničky Špringlové – všechno, co tu sníš, prošlo jejíma rukama. Žádná velká Karlíkova továrna, jen ruční práce, máslo, láska a trochu punku v každém kousku.
Káva s hebkou pěnou i černá jako noc
Malý, útulný prostor, stolečky pro dva, hygge atmoška a káva, co má úroveň. Flat white, cappuccino, chai latte, filtr anebo yuzu coco matcha – tady tě zachrání v každé roční době. A bezlaktózové mléko? Samozřejmost!
Aniččino umění láká kávoholiky i cukroholiky z širého okolí, a tak tu bývá občas dost rušno. Pak vezmi všechno s sebou a vychutnej si kávu i dortíky na palubě svojí bárky. K přístavišti je to jen pár krůčků.
