Rybárna je místo, kde se líně převaluje léto – projíždějí kočárky, cinkají kola, sviští brusle, voní maso z grilu. Na menu vládne Cubano sendvič, ale neztratí se tu ani burgery, co drží tvar i charakter, grilovaná klasika bez kompromisů nebo legendární smažák v bulce. To vše spláchneš domácí limčou, nymburským Postřižinským pivkem a o víkendech i craftovými zrzky z českých minipivovarů. A i když se podnik jmenuje Rybárna, ryby v jídelníčku většinou nečekej.
Zaplatíš kartou. Posedíš pod širákem s výhledem na řeku. A jakmile víkend zavelí, ponoříš se tu do tematického večeru s grilováním, živou hudbou nebo místním DJ, co navodí atmošku s vůní středozemní diskotéky.
Tak proč název Rybárna?
Nebuď zklamaný, když na menu rybu nenajdeš. Rybárna sídlí v domku s historií delší než čekací doba na Cubano v polední špičce. Právě sem prý byla v roce 1310 převezena Eliška Přemyslovna, coby budoucí česká královna. V Nymburce pak našla útočiště před švagrovými intrikami. Dnes tu místo královen kotví foodies, kolaři i sběratelé letních zážitků.
Tohle místo má DNA kavárny Charlie’s Coffee & Garden a nádražky Stanice Nymburk – tedy podniků, kde kafe není jen nápoj, ale životní postoj. Stejný rukopis, stejné srdce. Jen v jiné kulise.
